flyingチキン野郎
パンチ野郎盛り 汁なし 麺大
地元滋賀の鶏白湯をblenderで拡散して、濃厚な白湯を泡でさらりと楽しめるラーメンが食べれるチキン野郎。
定番となった限定のパンチ野郎は、二郎系のインスパイア的な一杯。オマージュか？リスペクトか、はたまた何か？
全然知らなかったけど、汁無しがあると聞いてちょっと食べてみようかなぁと🤔
ちゃくドン。
大にしたので300g程度のなかなかの盛りです。特に綺麗なチャーシューのバラ肉はいい感じ！卵を溶きながらいざ麺を引っ張り出してGOGO！
おう！！これは前回より良くなってきている印象！特に麺が初期の頃はブリンブリンの麺で滑って食べにくかったけど、今年は少しワシっとした麺で美味しいです。強いて言うならもう少し背脂が欲しかったのと、ビシッと返しも欲しかったな。ニンニクも増したりしたいなぁ。まぁ、豚骨でなく鶏白湯の二郎風なのでパンチがあるようでない様ですが、とにかくお腹いっぱいにはなるのでおk！ご馳走様でした！
2019年261杯目