ドロスの関西食べ歩き(麺類多め過ぎ)

関西(京都・滋賀・大阪)を中心に食べ歩いた記録

ラーメン食べ歩き 麺処鶏谷 (京都・西院)

麺処 鶏谷かきと煮干しの鶏そばそういえば鶏谷さんの熟成カレー鶏そばが提供されてて、食べてみたいなぁって思って来てみたら、昨日までだったという落ち。でも、いつ来てもどのタイミングでも美味しいメニューは提供されている物なのです。次の限定はかきと…

ラーメン食べ歩き 汁なしタンタン(滋賀・大津)

ラーメンひばり汁なしタンタン温玉入り 麺大・まろやかなまろやかなラーメンが美味しいひばりさんですが、その味の逆側を行くのが汁なしタンタン。 このメニュー、何気に注意書きがありませんが、辛さ初心者が安易に手を出すと痛い目にある一品。(よく見ると…

ラーメン食べ歩き 麺食堂88 (奈良県・天理市)

麺食堂88特製つけそば 麺大 10月末に天理市に移転したそうだ。新店での再オープンおめでとうございます 先に言いたい!つけ麺でめちゃめちゃ美味しいと言い切れる!ラーメン好きで食べ歩いている方なら、絶対食べたほうが良いと断言できる!ここの麺は、他店…

ラーメン食べ歩き 麺や江陽軒 (滋賀・彦根)

麺や江陽軒つけ麺 春よ恋100%滋賀でオススメしたいお店のトップ3に入る江陽軒さん。もし未食なら是非伺って欲しいお店です。こちらも自家製麺としっかりとしたボディのスープを提供してくれる美味しいお店で、あっさりの中華そばも美味しいし、少しこってり…

かき氷タイム ほうせき箱(奈良・奈良市)

ほうせき箱 ティラミス風大人の抹茶DX かぼちゃブリュレトッピング かき氷が夏だけ。。。では無いのです。 いやぁ僕もそんなの、夏だけだろうと思ってました。 でも、Instagramに投稿されるかき氷たちは季節関係なく投稿されてくる。かき氷は既にジャンルと…

ラーメン食べ歩き 麺場力皇(奈良・天理市)

麺場力皇 極 力皇麺 全部のせ野菜マシ ニンニク別皿「奈良にうまいものなし」と志賀直哉が「奈良」で書いた一文がどうにも僕の中に刺さってならない。20年ほど昔から奈良には観光が好きで来るが、確かにそんな気がしていた。勿論全くないわけでもなく、柿の…

ラーメン食べ歩き 近江熟成醤油十二分屋南草津店 (滋賀・南草津)

十二分屋 南草津店濃厚辛えびラーメン滋賀県で6店舗、東京で1店舗、千葉で1店舗と滋賀の醤油を使って大きく店舗を増やしている近江熟成醤油十二分屋さん。前はつけ麺全面押しなお店だったけど、最近は清湯の醤油を楽しめるお店になっている。 あまり知られて…

ラーメン食べ歩き らぁ麺とうひち (京都・北区)

らぁ麺とうひち2019新小麦限定北海道 美瑛産小麦「春よ恋」地鶏と塩のつけそば 新小麦の季節の到来。米の新米があるなら、新小麦も有るでしょうに!って発想の発端があったと思う。じゃぁそんなに違うものかい?って気になるから食べに行くしかないでしょう!…

サンドイッチタイム 戦国サンド(滋賀県・湖南市)

滋賀県初のサンドイッチ専門店が11月にオープンしたそうで、その名は戦国サンドさんです。 県外の方には、車でお越しでないと行けないですし、県内でもなかなか用がないと行かない湖南市。また国道から少し入った筋なので知らなければ完全にスルーしてしまう…

ラーメン食べ歩き 弦乃月 (滋賀・五箇荘)

弦乃月醤油そば弦乃月ブレンド塩マグロ飯滋賀の今年度オープンしたお店で一番の注目株の弦乃月さん。醤油そばを中心に展開し、その他のメニューが日替わりで色々な変化があって、常連さんや遠方からもラーメン好きが連日押しかけている。変幻自在な様々なス…

ラーメン食べ歩き 麺屋しん(滋賀・石山)

麺屋しん豚白湯ラーメン 大滋賀石山に7月にできた新店。フレンチ出身のシェフが一心転身ラーメン屋さんとしてオープンしたお店。2回目の訪問となったのは、丸鶏はいただきましたが、豚白湯の方が食べれてなかったので、それを頂こうかと。 オープン当初から…

ラーメン食べ歩き 麺屋さん田(京都・西院)

麺屋さん田担々麺 らぁ祭特典 T全増し今朝は今年初の車に霜が降りて、12月の訪れを感じた。もうそんな季節で、そろそろ来年に向けての総括でも始めなきゃ、展望も計画の修正もあった物じゃ無いですよねでも師走。忙しく流れていくのよ。片付とやり残した事は…

ラーメン食べ歩き ラーメン奏(滋賀・野洲)

ラーメン奏地鶏醤油 チャーシュー2枚増し滋賀で美味しいお店を教えて下さいと聞かれれば、僕が答える3店のうちの1つ、ラーメン奏さん。出身は、大阪のラーメン人生JETさんで修行されたそうで、濃厚な鶏白湯ラーメンやつけ麺が有名なお店。奏さんも最初はレ…

ラーメン食べ歩き Flyingチキン野郎 (滋賀・草津)

flyingチキン野郎パンチ野郎盛り 汁なし 麺大地元滋賀の鶏白湯をblenderで拡散して、濃厚な白湯を泡でさらりと楽しめるラーメンが食べれるチキン野郎。 定番となった限定のパンチ野郎は、二郎系のインスパイア的な一杯。オマージュか?リスペクトか、はたま…

ラーメン食べ歩き いぶき (大阪・天神橋6丁目)

中華そばいぶき かけそば 別皿トッピングラヲタの行動は店主さんからすれば面倒な注文を付ける輩が結構いるそうな。例えば、麺の湯で時間を指定したりするのを聞いたことがある。また、かけそばスタイルで提供を頼む人もいる。僕はどちらかといえば、それら…

ラーメン食べ歩き 麺やしき(大阪・寝屋川)

麺やしき期間限定 味噌 味玉 つくね大阪の冬の名物といえば、麺やしきさんの味噌。今年もTwitterで始めましたを見掛けると、早速食べに行く人が! 僕もこの日を待ちわびていたので仕事のついでに行ってまいりました。 ちゃくドン。昨年度と比べ今年の味噌は…

ラーメン食べ歩き らー麺鉄山靠(滋賀・唐橋)

らー麺鉄山靠濃厚煮干ラーメン 替え玉連日の訪問となったきっかけは、煮干やりますのTwitterアナウンス。 実際問題、滋賀の地元ラーメン屋さんのSNSアナウンス少なめなので結構困るんですよね。臨時休業とか、今月の休み案内とか、限定情報とか出してくれる…

ラーメン食べ歩き らぁ麺鉄山靠(滋賀・唐橋)

らー麺 鉄山靠台湾まぜそば 大 辛さMAX 辛さというものはご存知の通り味覚ではなく、どちらかと言うと「痛覚」や「温覚」の一種から口の中で辛さとして脳に伝達されているらしい。辛さには個人差があり、辛さに弱い人と強い人がいるけど、僕は後者。後者でい…

ラーメン食べ歩き 拳ラーメン(京都・梅小路京都西)

拳ラーメン羅臼昆布つけそば 11月限定燃え尽きた。とTwitterで何度も嘆いておられて、その日々の積み重ねが東京のラーメンショ2019で中本を破りグランプリに輝く結果につながったのでは!本当におめでとうございます今回のつけ麺は結構気になっていて、拳さ…

うどん食べ歩き 自家製おうどん三拍子(滋賀・篠原)

最近はうどんの食べ歩きもすごく楽しい。 うどんの種類というかご当地も結構あるもので、小麦狂者にとっては、また一つ可能性や面白みが増える部分です。最近では、うどんとラーメンとの素材の活かし方での垣根も見えてきたり、共通したつけ麺の様な食べ方の…

ラーメン食べ歩き 麺屋一空(京都・西大路)

麺屋一空特製鶏白湯2019京都らぁ祭もいよいよ大詰め!今年は東西という事でなかなかのボリュームだったなぁって思うけど、とりあえず一空さんでゴール! 沢山の皆様からおめでとうのメッセージありがとうございました!まだゴールしてない方、後もう少しな方…

ラーメン食べ歩き ぶたのほし(兵庫・尼崎)

ぶたのほしとんこつチャーシューオープン当初から話題なり、多くの豚骨ファンを魅了してやまないぶたのほしさん。 その魅力は、なんといってもご主人アキさんのお人柄が大きいと思う。忙しい中でもお客さん一人一人に笑顔と元気を与えてくれる素晴らしいラー…

ラーメン食べ歩き らぁ麺とうひち(京都)

らぁ麺とうひち煮干魚介らぁ麺 数量限定僕の中で名店って思えるお店は何種類か定義があるけど、その中で言える条件にどれ食べても美味しいって事は結構重要だ!このメニューが美味しい!けど他のはイマイチじゃダメなんだ。どれも美味しい!後は好みで一押し…

ラーメン食べ歩き ら〜麺処克享(京都・深草)

ら〜麺処 克享名物 特製みそ東京町田から移転された克享(かつきょう)さん。前はら〜めんTAMAZOさん。移転して1ヶ月だそうですが、Twitterを見ているとわざわざ東京から追っかけて来店する熱狂なファンも居られるよう。お店は、無化調で減塩の厳選した国産素…

ラーメン食べ歩き 山さんラーメン(滋賀・守山)

山さんラーメンラーメン 大 かためネギ多め疲れた時というのは癒されたい。癒しに求めるものは、何か?そういう時には、疲れ切った体に染み渡る、慣れ親しんだ物を体に入れたくなる。ちゃくドン。 最近の山さんの思うところは、昔に比べて、獣臭かった匂いが…

ラーメン食べ歩き つけ麺夢人(京都・山科)

つけ麺夢人焦がしつけ麺 大ちょっと秋が進むと、自分的なつけ麺の時期が終わる。暖かいうちがベストなんだよねぇ。ぬるいつけ麺はあんまり好きではないし、じゃぁ熱盛りはどうですか?ってそれはなんか違う気がするのよね。夏から秋にかけてのつけ麺時期とい…

ラーメン食べ歩き マゴコロ(滋賀・守山)

マゴコロ担々麺 唐揚げセット 最近、反射的に麺類があると選んでしまう傾向にあるなと自覚症状が出て参りました。医者が横に首を振る末期なラヲタになりつつあります。たぶん。真面目な話、ここのお店新しくオープンしたなぁって認識はしてたけど、入れず仕…

パフェタイム 北野ラボ (京都・北野白梅町)

北野ラボ プリンアラモード・パフェ 京都パフェコレの参加店で初訪問。入店して目を引くのが、大量にディスプレイされているコンフィチュール!ライトアップが綺麗で、この時点でメロメロです。 頼んだのは、プリンアラモード・パフェ。 自家製アイスクリー…

パフェタイム 茶匠 清水一芳園 京都本店(京都・七条)

茶匠 清水一芳園 京都本店 抹茶ティラミスパフェ 京都で只今パフェコレなるイベントをしていて11店舗のお店を回ると、4個で可愛いトートバックがもらえたり、色々と特典があるのでぜひ参加されたし!僕も参加してまいりました。 話は変わるけど、京都の抹茶…